Chef do Mês


Apesar da pouca idade, com apenas 26 anos, Luiz Jacob tem uma vasta experiência. Começou a cozinhar aos 10 anos em casa e com 15 começava a trabalhar em restaurantes. Aos 19 anos foi para Nova York estudar e onde fez estágios em restaurantes renomados como Aquavit, Centrico, Ilily para nomear alguns. Competitivo, altamente técnico e criativo, ganhou um prêmio internacional em uma competição culinária em Nova York e é um dos top 8 Masterchef Profissionais Brasil. Morou na Itália e no Caribe antes de atuar como chef executivo em um resort 5 estrelas em São Roque - São Paulo, o Hotel Villa Rossa. A gravata borboleta, a camisa bem passada e a boina têm tudo a ver com sua personalidade, pois sempre que pode aprecia um bom charuto e um brandy de qualidade enquanto ouve Frank Sinatra ou Edith Piaf. É um estudioso da gastronomia, marido da Daniela e pai do Joaquim de 9 meses. O Amigos à Mesa tem muito orgulho de oferecer à seus clientes tanto talento e qualidade. Um brinde!

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